MOULIN THURIOT - Maison fondée en 1730 2 Rue Du Moulin - 90150 - BETHONVILLIERS
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Farines patissières

Farine de blé type 45

La farine de blé type 45 est la farine traditionnelle pour réussior vos gâteaux et pâtisseries avec succès !

Conditionnement en sac de : 1 kg, 5 kg ou 25 kg

Préparation pour pâtisseries

Farine spéciale pour pain d'épices

Reconnu pour être simple d'utilisation et réussi par tous, ce mélange tout prêt (avec farine de blé, de seigle, beurre, lait, sucre, sel, oranges et épices) permet la préparation de pain d'épices à la saveur authentique. 

Conditionnement en sac de : 1 kg ou 5 kg

Farine spéciale pour brioche

Préparer de délicieuses brioches à l'aide de cette farine contenant du sucre, du sel et du beurre nécessaires à la confection.

Conditionnement en sac de : 1 kg ou 5 kg

Préparation pour Speculoos

Préparation prête à l'emploi destinée à l'élaboration de biscuits Speculoos.

Le véritable Speculoos contient des épices (principalement de la cannelle) et de la cassonade.

Conditionnement en sac de : 1 kg

Préparation pour Cookies

Les Cookies sont de délicieux biscuits, habituellement garnis de pépites de chocolat (recette originale) mais qui peuvent se marier à de nombreuses autres gourmandises (amandes, noix, raisins, fruits secs, etc...). Vous pouvez décliner la recette selon vos goûts.                           

Conditionnement en sac de : 900 g

Préparation pour brownies

Préparation prête à l'emploi destinée à la fabrication de brownies nature, libre à vous d'y ajouter des noix, noisettes, noix de cajou...

Conditionnement en sac de : 1 kg

Préparation pour financiers

Les financiers sont de délicieux petits gâteaux. Ils se servent avec le café ou le thé, s'emportent dans un sac pour un goûter gourmand et savoureux ou se laissent sur le coin d'une table à portée de mains.

Conditionnement en sac de : 500 g

Préparation pour cakes

Préparation prête à l'emploi destinée à la fabrication de divers cakes.

Cake aux fruits (disponible en 1 kg)
Cake orange (disponible en 1 kg)
Cake caramel beurre salé (disponible en 500 g)
Cake citron (disponible en 500 g)

Préparation pour génoise

Préparation pour réussir vos génoises en leur donnant une texture légère et subtile.

Conditionnement en sac de : 1 kg

Nos autres farines

Nos autres farines sont disponibles dans la section farines boulangères du site internet. D'autres gammes y sont proposés (BIO, Sans Gluten...) alors n'hésitez pas à aller y faire un tour !